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以162开头的电话是可以收到短信的。因为无论是哪个运营商的电话号码，只要对方发送短信到你的手机上，你的手机能够正常接收信号，就可以收到短信。至于如何设置接收短信，一般来说，手机会自动接收来自任何号码的短信，无需特别设置。只需要注意以下几点以确保短信的正常接收。
1、确保手机信号良好且处于正常使用状态。
2、确保手机没有设置阻止接收陌生号码短信或者屏蔽来自某些号码的短信。
3、确保没有因为手机内存已满等原因导致短信无法正常接收。
如果仍然无法收到短信，可以咨询手机售后服务或者运营商客服以获取帮助。